Gastro Impressionen

Dessertbuffet

Gastro Impressionen

Gemüsebuffet

Gastro Impressionen

Salatbuffet

Bistro

Gemütlich schlemmen

Erholen und Geniessen mit wunderschönem Ausblick 

Als Tagungshotel in kirchlicher Trägerschaft möchten wir auch mit unserer Küche einen Beitrag zur Erhaltung der Schöpfung leisten.
Daher bemühen wir uns nach Kräften, saisonale, regionale und Produkte aus biologischem Anbau zu verwenden. Daraus produzieren wir schmackhafte, internationale und regionale Gerichte. Wir legen Wert darauf, unseren Speisen keine zusätzlichen Geschmacksverstärker und andere Zusatzstoffe hinzuzufügen.

Bis zu 120 Personen finden in unserem Restaurant Platz, um sich bei herrlichem Blick über die Sauerländer Berge von unserem großzügigen und vielfältigen Speisenangebot verwöhnen zu lassen.

Lassen Sie sich vom Duft des frischen Kaffees wecken und gönnen Sie sich nach einer erholsamen Nacht ein reichhaltiges Frühstück von unserem Frühstücksbuffet. Zwischen 7.00 Uhr und 9.00 Uhr warten leckere Brötchen und unterschiedliche Brotsorten sowie eine Auswahl an Marmeladen, Aufschnitt und Käse auf Sie. Eierspeisen, frisches Obst und unterschiedliche Müslisorten machen den Start in den Tag perfekt.

Neben der Salatbar erwartet Sie mittags ein reichhaltiges Lunchbuffet mit wechselnden internationalen und regionalen Hauptspeisen und einer vegetarischen oder veganen Alternative. Zum Abschluss ein leckeres Dessert oder etwas Obst und Sie können gut gestärkt in die zweite Hälfte des Tages starten. Gekühltes Wasser, mit oder ohne Kohlensäure, erhalten Sie unbegrenzt an den Wasserzapfstellen.

Zum Abendessen wartet bis 20:00 Uhr unser Abendbrotbuffet auf Sie. Für Gäste, die uns spontan besuchen oder abends spät anreisen, halten wir auch eine "kleine Karte" vor. Bitte sprechen Sie uns bei einer späten Anreise früh genug an, damit wir uns optimal vorbereiten können.
Sie dürfen gespannt sein auf eine kleine Auswahl leckerer Gerichte für den kleinen Hunger.

Zu allen Mahlzeiten bereiten wir Ihnen gerne auf Vorbestellung auch Diätkost sowie laktose- oder glutenfreie, vegetarische oder vegane Alternativen zu.

In unserem Bistro und in unserer Lounge können Sie ihren Tag in angenehmer Atmosphäre und bei anregenden Gesprächen ausklingen lassen. Hier erwartet Sie ein freundlicher Service.
Vom Softdrink, über ein frisches Pils vom Fass bis zum guten Tropfen Wein und kleinen Snacks und Knabbereien bleiben hier keine Wünsche offen.

 

Biozertifizierte Küche von Haus Nordhelle 

Die Küche von Haus Nordhelle ist nach DE-ÖKO-013 biozertifiziert. Daher dürfen wir Produkte aus biologischem Anbau entsprechend kennzeichnen.

  • natürliche Lebensmittel
  • saisonale Früchte und Gemüse
  • frische Zutaten
  • hochwertige Convenience-Produkte
  • und viele BIO-Erzeugnisse
Lassen Sie sich von unserer Küche verführen und stellen Sie fest: Landschaft schmeckt.

„Appetit“ auf mehr

Ob Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Tagungsverpflegung, Catering oder Schulverpflegung - wo immer Essen aus Haus Nordhelle auf den Teller kommt, stecken nicht nur qualitativ hochwertige Lebensmittel drin, sondern auch viel Liebe zum Genuss.

Viele frische, regionale, saisonale, ökologisch angebaute Lebensmittel, kombiniert mit Gewürzen und Zutaten aus anderen Esskulturen, kulinarischem Ideenreichtum und einer liebevollen Anrichtung der Speisen, machen das Essen in Haus Nordhelle so beliebt.

Schulverpflegung

Seit Jahren sind wir der Caterer des Ev. Gymnasiums Meinerzhagen und sorgen dort unter der Woche für das Mittagessen der Schüler und Lehrer.

Auch hier werden saisonale und wenn eben möglich, regionale und ökologisch angebaute Produkte verwendet, um den Schülern und Lehrern im „Cook and Chill“ Verfahren stets frische Gerichte anzubieten.

Die Schüler haben jeden Tag die Wahl zwischen einem Hauptgericht, einem reichhaltigen Salatangebot und dem vielseitigen Nudelbuffet, das unterschiedliche Nudelsorten und Soßen bereithält. Eine vegetarische Alternative bieten wir natürlich immer dazu an. Für die kulinarische Abwechslung sorgen zudem Pizzen, Wok-Gerichte und Desserts im Wechsel.

„Essen wie im Urlaub“ nannte das einer unserer begeisterten Schüler bei einem Probeessen in Haus Nordhelle.
„Was ist das Wichtigste beim Essen?“ – Hand aufs Herz, neben aller positiven Wirkung für Geist und Körper ist für uns die Antwort eindeutig: „Schmecken muss es – einfach frisch und lecker muss es sein!“
Unser Küchenteam weiß, wie man für die kleinen und großen Feinschmecker gesundes Essen ansprechend zubereitet.

Catering

Catering

Während des "normalen" Tagungsbetriebes stellt unsere Küche täglich zuverlässig eine große Anzahl von Essensportionen her.  Immer mit ausreichender Auswahl und in hoher Qualität zubereitet und für das Auge ansprechend angerichtet. Auch Großveranstaltungen kann unser Team souverän verköstigen. Und das bereits mit einer Tradition von über 36 Jahren!

Beim Catering ist es genau diese Kompetenz und Erfahrung, die Sie sich wünschen, damit Sie sich bei Ihrer Veranstaltung auf das Wesentliche, Ihre Gäste, konzentrieren können. 

Nutzen Sie unser Catering für Ihr Firmenevent oder Ihre private Feier. Bei großen und kleinen Festen, ob das Buffet warm oder kalt, rustikal oder exquisit ist, wir sorgen für Ihr leibliches Wohl im Hintergrund.
Sie werden begeistert sein von unserem Catering und Service.

Sprechen Sie uns an – gerne beraten wir Sie zu allen Fragen rund um das Thema Catering und Feierlichkeit.

Bankett

Feiern in Haus Nordhelle

Sie wollen Ihren Geburtstag, Ihr Firmenjubiläum oder Ihre Hochzeit feiern? Sie können sicher sein - Ihr leibliches Wohl ist bei uns in guten Händen!

Haus Nordhelle bietet für jede Feier, neben dem passenden räumlichen, auch den richtigen kulinarischen Rahmen.

Ganz nach Ihren Wünschen und Bedürfnissen unterbreiten wir Ihnen Ihren individuellen Buffet- oder Menüvorschlag.

Ihnen ein unvergessliches Festessen zu bereiten, ist unser Anspruch an uns selbst!